中国人利用筷子的工夫曾经有三千多年的历史了。筷子是中国饮食文明的标记，我们的生活离不开它。关于筷子的发源，另有一段不成思议的历史故事，谁又能想到，具有千古骂名的妲己，一代妖妃，居然是她创造了筷子，才干让我们此刻饮食如斯便当。
按照史乘记录，筷子是在商代末期开端利用。人类从石器期间开端退化，从利用火烤食品，不断到商代末期，都没有能够夹取食品的东西。平凡老苍生只能用手抓取食品，有钱的人家就由家丁奉侍。
那时，关于奉侍纣王用饭不断是大师害怕的，连妲己也惧怕不已。纣王素性暴虐，他请求本人天天吃的食品不可烫一分，也不可冷一分，假如烫了大概是冷了，做饭的大厨都必需要正法，毗连着奉侍用饭的人也会遭殃。一天，正逢妲己奉侍纣王用饭，有一道纣王很爱好吃的菜，妲己先尝了一口，发明有些烫，她怕纣王吃了发脾性，因而情急智生，将头上的两根金钗取了下了，将菜夹起来递给纣王，这一夹一递，菜也不烫了，并且纣王并没有是以而发脾性。连续几天，奉侍纣王用饭都没有任何不对，妲己感到这是个好措施，因而叮咛下去让工匠打造两双金筷子，自此，纣王的用饭成绩终究办理了。
那时的“筷子”其实不叫筷子，而是叫箸。妲己用金箸喂纣王用饭的工作很快就被王宫大臣们晓得了，大师都感到利用箸非常便当，因而也叮咛家里人学着金箸打造，可是金子过于高贵，大臣们就改用银子打造。但是，平凡的老板姓固然得知了这个动静，可是即用不起金箸也用不起银箸，那就用木头和竹子做吧。背面垂垂发明，竹子做的箸不简单被虫蛀，也不简单变形，非常好用。背面大师以为“箸”这个字欠好听，与“蛀”同音，由于它能够使食品疾速冷却，就将它取名为“快”，加上它是竹子做的，因而就写作“筷”，因而筷子就出生了。
筷子的创造，对我们后代的奉献很大，只是没想到，妲己为庇护本人的这点小聪慧，使先人毕生受害。
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