火龙果营养丰富，多吃龙果有益处于良好的状态，包括花青素蛋白等有益处于良好的状态，但我们可以吃龙果皮吗，火龙皮可以吃，那下面就让小编带一起看看看。
能吃火龙果皮吗
虽然许多人直接扔掉火龙皮，但严格地说，火龙皮也更有营养，可以食用。火龙皮有以下重要作用：
1.抗衰老
许多女性朋友都在追求抗衰老，霍龙果皮可以满足每个人的愿望，其中含有相对丰富的花青素，能有效地抗衰老，效果更接近花青素丰富的水果。
2.美与美
火龙皮含有很多维生素C，如果能被人体吸收，能起到一定的美容效果，真的很好。
3.有益视力
花青素对眼睛有巨大的作用，能有效地促进视网膜细胞的再生，从而使视力得到改善。
4、防止便秘
火龙果皮中含有特别的水溶性的膳食纤维，人体之后可能可以成功预防便秘或者让便秘情况有所缓解一些。
火龙果皮的吃法和做法有哪些
1、凉拌
凉拌是最简单的做法，可以先将火龙果剥皮之后，将外面的一层老皮削掉，然后用刀将处理过的皮切成一条条的状态，最好用盐水泡下。然后就可以加入白糖蜂蜜等等，吃起来味道很特别，别有一番风味。
2、榨汁
先将火龙果皮外皮切掉并且洗干净，然后切成小块的，放入榨汁机当中榨汁，可以加入白糖或者蜂蜜调节下味道，然后就可以享受特别的饮料了。
3、做水饺面条
将火龙果皮处理干净之后榨汁，和面的时候用这种汁液代替清水，然后用带着火龙果汁液的面团来做面条等等，看起来样子更是美丽，吃起来味道也很特别。
小结：如何样挑选最好的火龙果，目前市面上有两种火龙果，一种是红心的一种是白心的，红心可能更甜一些，糖分也会更多一些。火龙果个头比较大的也比较饱满，矮胖的火龙果比瘦长的火龙果甜。
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