湿面普遍在2两左右
其实景区给的量是合格的，主要原因在于这个面大，一条面将近60克，这样算下来一斤也不过才几条，看着可不觉得少么。而且商家还没有单选的加量包，这是最傻的地方，因为每个人的食量不同，你只能有一个大概的标准，那遇到吃不饱的怎么办？多点一份有点贵，只点一份吃不饱。我之前去过类似这样的拉面馆，一碗面2两，价格比这还贵，但是人家味道好，而且还可以单独加面，生意照样火的很，这商家就是没有考虑周全。
我觉着景区里30-50块一碗面能接受，浇头好吃面给足，旅游的人又累又饿吃饱了不会觉着贵的。15听着便宜但给这么几根人家肯定骂大街，图啥呢？这景区傻啊，30元8根的话，还会有人吐槽不？
3元一碗的拉面再便宜也有不屑一顾的，15元4根的宽面再不划算也有趋之若鹜的。做生意总是要挣钱的，挣多挣少，爱买不买，卖宽面的未必只有这一家，也许周围的都这样卖。
从“3元一碗面”到“15元四根面”，一碗面到底应该盛多少？
山东“拉面哥”引起一片赞誉，源于3元拉面的份量超出了期待。相比之下，“一碗宽面四根面条”同样超出了人们的想象。两者的共同点在于，在缺少明确标准之前，一碗面的份量，更多可能只取决于商家的气量和肚量。
2月27日，有网友发布一段视频爆料称西安白鹿原白鹿仓景区“一碗宽面15元四根”。针对该事件，3月1日，白鹿原白鹿仓景区官方微博发布致歉和处理公告称，涉事商户存在“大碗面份量不足”违规经营行为，已责成涉事商户停业整顿，调查结束后将按照《景区商户管理规定》严肃处理。
面食对于陕西人来说，不仅仅是果腹之需，更是一种津津乐道的文化。有这样一句俗话：生意做遍，不如卖面。有人说，这里提到的面，就是陕西的传统宽面。陕西“八大怪”中，“面条像裤带”“碗盆分不开”，同样说的是宽面。没想到，在网友发布的视频中，虽然盛宽面的容器依然是“碗盆分不开”，但碗里的面却实在不像是“裤带”，充其量不过是四截可怜的“皮带头”，一口就能吞下去。
对于这碗有名无实的“宽面”，网上一片戏谑调侃，有人表示，没有对比就没有伤害，这跟山东“拉面哥”的3元拉面根本没法比。提起景区餐饮，价格贵无疑是一大槽点，很多人都对此有切肤之痛。正因为如此，几乎同一时间出现的“两碗面”，才会被一些网友拉来进行横向比较。
坦白说，这样的对比其实有点不公平。“拉面哥”的拉面之所以那么便宜，一方面出于“拉面哥”朴实厚道，另一方面也与当地的消费水平以及摊位所处的位置不无关系——“拉面哥”的摊摆在农村集市上，如果摆在景区里面，价格恐怕也难说。除此之外，硬件设施、用餐环境乃至餐具档次等因素，最终也会打包进商品价格的综合考量。
尽管如此，也并不是说15元的“宽面”无可指摘。实际上，15元的价格并不算离谱，离谱的是，餐具与面条之间巨大的反差——既然只有四截可怜的“皮带头”，何必装在如盆般大碗里面，这到底是在“卖面”，还是在兜售“行为艺术”？景区餐饮贵，很多人都能理解，但那些令人啼笑皆非的创意，却让人很难接受。近年来，景区餐饮既贵且少的投诉时有曝光，当公众习惯于以“一碗”“一份”为计量单位的时候，全然不知其中到底有多少“干货”。这不仅是一种赤裸裸的欺骗，甚至是一种火辣辣的嘲讽。
此次事件发生后，白鹿仓景区迅速表示道歉，并责成涉事商户停业整顿。这种积极的态度值得肯定，不过，需要反思和整顿的也许不只是这一家商户。景区作出处罚的依据是：涉事商户存在“大碗面份量不足”违规经营行为。问题是，一碗面的份量到底应该是多少呢？山东“拉面哥”引起一片赞誉，关键在于3元拉面的份量远远超出了期待。相比之下，“一碗宽面四根面条”同样超出了人们的想象。两者的共同点在于，在缺少明确标准之前，一碗面的份量，更多可能只取决于商家的气量和肚量。
“拉面哥”的摊位摆在集市上，在这样完全开放的市场空间内，消费者有足够的自由“用脚投票”。“一碗宽面四根面条”则发生在相对封闭的景区内，消费者“用脚投票”的权利大大受限。在这样单纯的“卖方市场”内，寄希望于商户都能像“拉面哥”一样淳朴厚道，显然是不太现实也很难持续的。
对比“两碗面”，不仅希望景区商户能多一些道德自律，更希望景区管理者能多一些细致规定——相比起开放市场的自主经营，在景区这样相对封闭的空间内，餐饮服务也许更应该实行标准化管理，明确价格与份量都应该成为规范管理的一部分。毕竟，如果消费者无法在景区内部“用脚投票”，最现实的选择莫过于在踏入景区之前“用脚投票”避而远之。
老板，来二两小面！不应该按重量吗？面馆区分大碗 小碗不就是按二两和三两嘛，景区卖的宽面是卖面还是卖情怀，无论是卖什么，都应该以分量为准吧。
我觉得面的份量应该取决于碗多大，拿多大的碗就该盛多少的面，不然拿那么大的碗干什么？好看吗？吃起来还不方便，洗也不方便。
白鹿仓景区称15元4根面条，每根1两2，一碗接近5两，贵吗？
3月1日上午，西安白鹿原公开发布的关于2月27日游客爆料“一碗面15元4根”的致歉和处理的公告，景区对游客在白鹿仓景区“咥大碗面”经营户用餐发生“份量太少”的情况深表歉意，并责成涉事商户停业整顿。
3月1日下午，景区一名工作人员表示，景区在关注到视频内容后，立即成立了调查组前往现场调查取证，随即抽查了每根面的重量，“因为面是手工制作，每根面的重量不是很均匀，抽查下来份量最少的面是58克，份量最多的面是63克，每根面条平均重量60克（俗称“一两二”），一碗面4根的话基本超过4两，已经接近5两了，这对于一个成人来说这个份量是够了。”该工作人员表示，这家商户的面碗的确很大，“但是我们也注意到，从视觉上看视频中的面的确比较少。
商户回应后有网友表示，5两面15元还是在景区，确实也不算贵。一碗大碗宽面引起了轩然大波，你认为一碗面应该盛多少？怎么样的价格才算公道呢？
