这多半是储存中出现问题
不少人收藏多年的白酒,拿出来后,结果发现是空瓶,而瓶口封闭完整,白酒没有了,只剩下一具躯壳,这事情并不少见。这是因为储存酒是有一定的条件要求的,阴凉低温,25℃以下的环境对白酒的保存会起到很好的作用。在白酒保存前最好先用鼻子闻一下封口,如果能闻到酒的味道就说明封口不好会有挥发,可以购买食品保鲜膜,在酒瓶封口的地方多缠绕几下,可以预防酒的挥发。如果密封良好的话,久放的白酒也不会变质,并且酒是陈的香,时间越久越好喝。 如果密封不好的话,酒精会有所挥发,度数会相应降低,而且酒精挥发速度比水要快很多,所以进一点空气都不行!
虽然酒易挥发,真正的密封五粮液不会挥发的,而且是越放久越陈。厂家怀疑是男子储存过程不当,或者把酒倒置,发生了化学反应。毕竟时间太长了,瓶子有没有漏了,这些都没有人可以证实。所以感觉不是厂家的问题。
五粮液存了14年,想拿出来喝,竟成了空瓶?
宁波慈溪的郁先生说,他珍藏了两瓶五粮液,放了十几年,最近想喝的时候发现,两瓶酒都空了。
郁先生:“ 十几年前买了这两瓶酒,藏在老家楼梯下面 (像这样的楼梯下面吗) 对,基本上像这样的楼梯下面,现在想拿出来吃了,酒全都干了。”
从瓶身内侧可以看到,这两瓶五粮液都是2006年10月4号生产的,距离现在已经14年了,其中一瓶的包装盒密封条还没撕开。
郁先生:“放这里既不碍事,又阴凉潮湿通风 (放这里有什么好处呢) 听人家说酒藏在阴凉通风的地方,还要避光那个地方 (为什么要放这么多年呢) 酒越陈越好是吧,喝起来也是浓的香,陈的香,(当时)我就是这样子,放进这种楼梯下面,这样子盖着,这个木箱是现在的,以前就是那种纸板箱,大致就是这样子放着。”
郁先生说,他把情况反映给五粮液官方售后,对方派了浙江分点一位曾师傅来上门看过。
郁先生:“来了以后他说,你这个酒是倒置的关系,导致里面化学成分反应了,他讲得比较专业,我们老百姓只会喝酒,没那么专业,他说你倒置了发生反应了,导致瓶口裂了 (放酒的时候,酒瓶有没有倒置过来放呢) 没有倒置,完全是没有倒置 ,不会倒置。”
郁先生提供了这位曾师傅的联系方式,但对方表示,不方便把相关情况告知给记者。
五粮液售后浙江分点工作人员 曾师傅:“我给他解释过了,我这边不跟你解释。”
随后记者拨打了五粮液集团官网上的售后电话。
五粮液集团官方售后 周经理:“10度以上的酒,是没有保质期的,如果说这瓶酒,上了五十年一百年,你倒过来找五粮液,说是五粮液的问题,你消费者储存的条件,10度到25度,你是否做到了储存的度数,这个也很关键,还有你这个酒有没有倒置,有没有倒放过,有没有搬过家,有没有碰撞过,这个环节我们酒里面,没有任何监控设备。”
后来,五粮液售后浙江分点的那位曾师傅主动联系记者,表示会和郁先生约好时间,再次上门检查。(1818黄金眼)
就算是要倒置,也要长期倒置才会导致瓶口裂开,发生化学反应。而有没有长期倒置,不是很容易检查的出来吗?毕竟酒长期浸泡的瓶壁是明显不同的吧,而且瓶口裂开也很容易能看出来吧。五粮液售后一会说倒置,一会说保质期,一会说储存条件,明显就是推脱责任的托辞,真是很没有形象和信誉度可言啊。一个企业查清问题,敢做敢当,不是最基本的企业责任与担当吗?希望后续的检查和解决方案能有个圆满的结果。
这多半是储存中出现问题
不少人收藏多年的白酒,拿出来后,结果发现是空瓶,而瓶口封闭完整,白酒没有了,只剩下一具躯壳,这事情并不少见。这是因为储存酒是有一定的条件要求的,阴凉低温,25℃以下的环境对白酒的保存会起到很好的作用。在白酒保存前最好先用鼻子闻一下封口,如果能闻到酒的味道就说明封口不好会有挥发,可以购买食品保鲜膜,在酒瓶封口的地方多缠绕几下,可以预防酒的挥发。如果密封良好的话,久放的白酒也不会变质,并且酒是陈的香,时间越久越好喝。 如果密封不好的话,酒精会有所挥发,度数会相应降低,而且酒精挥发速度比水要快很多,所以进一点空气都不行!