看了好想吃
据说四川人每年做的香肠腊肉连起来，可绕地球8圈。四川的腊肉香肠是真的好吃，四川人的新年仪式，从关心香肠腊肉开始。一般这个时候，就可以看到家家户户阳台窗户都挂着不少，算是一个传统和习俗了。最初的时候，做腊味是因为肉类珍贵，冬天储存不易，抹盐薰制后，在寒冷干燥的冬天风干，易于长期储存。在物质短缺的年代，过年意味着能吃到一年当中最珍贵的饕餮盛餐，年前的肉票总是会发的比之前更多。而现在，这盘餐已经代表了“年味”。在四川人心中，再恶毒的词汇，再伤人的诋毁，都没有一句“你们家的香肠腊肉不好吃”的杀伤力大。
又到了冬天晒香肠的时候了，晒干之后蒸着吃、炒着吃都是一道难得的美味！这户人家居然直接挂了1000斤，香肠里三层外三层地挂在防盗网上，太壮观了！屋主回应香肠是拿来卖的，这些都是顾客已经预定好的。能够卖出这么多，相信两位老人的手艺应该很不错！有好品质才有好口碑，才能有好生意，祝这对老夫妻的生意越做越好！
你们羡慕的四川“大户人家” 挂的1000斤香肠都是别人预订的
近日，一段四川达州一住户窗外挂满香肠的视频在网上走红，网友们纷纷转发并留言调侃，“太有实力了”“这是真的大户人家”……
12月3日，红星新闻记者在达州实地寻访，找到了这家走红的“大户人家”。据介绍，挂在窗外走红的香肠是一对卖香肠的夫妻做的，并非自家食用。记者随后在当地一菜市场找到这对做了30年香肠的老夫妻，两人称窗外悬挂的1000斤香肠，都是别人已经预订的。
通过视频，红星新闻记者看到，一个大窗户的防护栏上，外面竖着挂了3层香肠，每层里面又是3层，另外的一个窗户也挂着一些香肠，香肠确实不少。让不少网友笑言“一家人怎么吃得完”？还有网友调侃称，“这是一大户人家”“太有实力了”。
不过，也有网友猜测，这可能是父母为儿女们准备的香肠。还有一些网友表示，看着香肠要“转发，咽了咽口水”。
那么，真实情况到底是怎样的？这家住户做这么多香肠，都是自己吃吗？红星新闻记者对此进行了实地探访。
这么多香肠看的人真的流出来了口水，实在是让人羡慕呀，不过根据住户介绍，这些香肠都是预定的，不是自己家的，估计这家香肠做的好吃，才会有这么多预定，我就在想，这难道不怕小偷或者猫之类的惦记。
到了年底又开始制作各种年货了，像这种香肠都是提前去制作，因为周期比较长，而且还容易存放，这一家窗外挂1000斤香肠，实在让人羡慕，不过这些都是他人代工的，估计这家做的好吃。
能接到这么多的香肠订单，想必夫妇两制作香肠的技术是远近闻名，深得人心啊。虽然不是弄给自家吃的，但卖给那么多家庭里去，也足见四川人对香肠的热爱和当地饮食的特色啊。
第一次看视频的时候就口水直流……不过我倒是很好奇，防盗网哪里做的？挺结实的……
