好花椒是一粒一粒挑选出来的!做好火锅一定要用好的原材料!做火锅底料我们是认真的![奋斗]
踩踏灶台,用抹布和水管清洗灶台和墙面,垃圾桶搬到案台上,用抹布沾取清洁剂,徒手抓菜品和直接抓掉落在潮湿地面上的蛙,不经过清洗。这一幕幕的触目惊心居然来自网红火锅,真是败坏网红二字。随着短视频的兴起,各种网红产品和商铺也随之而来,价格低,名气大,深受普通百姓的喜爱,但同时被曝出的问题也数不胜数比如质量低劣,冒充大牌等。相关平台应该对于带货的主播加以监管,产品更是要加大审核,以免出了大事,而后悔莫及啊。
成了网红之后,很多人会去打卡,生意也会更火爆,而随着生意越来越好,员工培训和卫生监督却没有做到位,这些事情一旦曝光出来,原来所有的辉煌都将不复存在。所以想要真正的做大做强,注重食品卫生是作为餐饮行业最基本的一条守则,试问谁会去一家大家都知道的卫生问题严重的店里吃饭呢?
哥老官重庆美蛙鱼头?厨师们哪,你们紧急业务培训技术方面过关了。做厨师地职业道德,你们,多少得遵循一点地行不?餐厅后厨,又不是没卫生间,干什么,大小便以后,手都不冲洗,手套都不套,就直接去摸菜肴了呢?这小便地尿液,上头地细菌?以及,大号——大便以后,草纸似乎也没动过地迹象原封不动保持原状?不会吧,那手上的细菌。。。这些,都叫做餐饮服务工作人员地职业道德,即——良心
天冷了,又到了吃火锅的季节,只是这个火锅看起来怪怪的
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