为什么呢？什么原因？ 如何预防米酵菌酸食物中毒

所以唯一办法就是别吃

尽量别吃存放太久的食物，冰箱的储存的尽量吃完再补充。如果储存太久的宁愿浪费也不要拿自己生命去冒险，因为冰箱虽然可以冷冻保鲜，但并不是万能的，像细菌这类东西冰箱是防不住的，该滋生还得滋生。所以很多老人宁愿麻烦点，少量多次买还是有一定道理了。

因为目前没有解药，但是专家已经讲了如何预防米酵菌酸食物中毒，其实我觉得最好的办法其实就是不要吃过期的任何东西，任何东西只要过期，吃了都是对身体有害的，尤其还是没有放进冰箱的，都过了一年再吃，肯定是有更大的害处。这两天食物中毒死亡一直在新闻上，这也提醒我们一定要提高警惕，在食物上花费更多的心思。

如何预防米酵菌酸食物中毒，专家详解米酵菌酸：暂无特效解毒药

10月19日，黑龙江鸡西酸汤子中毒事件唯一幸存者去世，共致9人死亡。此前，黑龙江卫健委发布中毒原因为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起。专家详解米酵菌酸毒性，目前没有特效解毒药，高温蒸煮无法杀死毒性。

今天最后一个幸存者也去世了[哭][哭]所以说米酵酸菌食物中毒，目前还是没有什么特别可行的办法的，这个毒性特别强烈，而且能持续性跟血液发生反应，除了透析减淡毒素，其他的是一点办法都没有。目前能用的药物也没有多少，大家一定不要吃长时间放置的发酵食物！！！！病从口入，病从口入啊！