粪肉这个词汇的含义是由日本人提出来的,根据这个词汇的字面意思我们就可以知道了,粪肉的意思就是说从粪便来提取做成了肉,可能很多人都无法理解,并且无法接受的,但是也有相当一部分人表示愿意接受这种食物来源,因为他们认为,这种食物不仅环保,而且来源非常的广泛,或许将来爆发了人口危机,粪肉就是一个非常不错的选择,并且日本目前已经研发出了人体粪便的汉堡包,可以说这种食物来源算的上是人类历史上最为“恶心”的食物,并且是最为黑暗的食物,本文将会详细的问大家介绍粪肉的相关知识,以及其他的一些黑暗料理。
粪肉发明的原因 池田利用反应加强器将材料混合,再放进称为“爆炸装置”的奇幻机器,粪肉便大功告成。据悉,粪肉含63%蛋白质,25%碳水化合物,营养价值很高。科研团队称,研究有助减低牛只粪便排放量,但生产粪肉的成本比真正牛肉的价钱高10至20倍。处理污水成为日本一大难题,有科学家应当局要求,研发出可供食用的“粪肉”,有望透过人类“自我消耗”,减低粪水排放压力。报道引起韩国网民热议,很多人表示难以接受,亦有人认为研究说明日本科技能“化腐朽为神奇”,呼吁要学习日本科学家。虽然说对于粪肉的制作等,都不能算是太困难的事情,因为其技术应用等不是太复杂,但是由于粪肉这种食物的取材来源非常的奇特,许多人都无法接受,更加是无法理解的,并且由于粪肉的制作成分非常的高,若要普及开来是几乎不可能的,只有在充分的降低提取成本,才有可能把粪肉这个食物进行推广,并且最重要的一点是,大众要能够接受这种食物,这才是最重要的,只有在大众接受的基础上,才有可能使得粪肉能够进入大众的餐桌。
牛粪火锅 “牛粪火锅”也叫“牛瘪火锅”,是贵州省黔东南地区的苗族美食,只有在当地才能吃到最正宗的。在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛,宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来,挤出其中液体,加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。为贵州黔东南地区待客上品。很久以前,一位贵州人经常腹泻,肚痛,四处求医药吃了不少却不见效,他见牛羊吃百草身体健壮,便试吃牛瘪,吃了几次,腹泻就好了。事情传开之后,大家就开始效仿,并逐渐完善制作工艺,不断添加香料。从此,这种饮食习惯代代相传,每逢过年过节,都杀牛羊吃瘪,并且作为款待宾客的佳肴。
中国烹饪大师、贵州省食文化研究会副会长、黔菜专家吴茂钊称,牛是反刍动物,反刍就是我们所说的倒嚼,牛在进食经过一段时间以后,会将半消化的食物返回嘴里再次咀嚼,“牛一般吃青草,大部分未经充分咀嚼就吞咽,进入我们所称的“蜂窝肚”,在食物经逆呕重新回到口腔里面就会混杂唾液和胃液,当地人又称作‘百草汤’”。
相关文章