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究竟发生了什么事? 沃柑浸抑菌药保鲜背后

时间:2022-01-07 06:40:01 作者:奇闻818 来源:奇闻吧 手机阅读

太可恨了

近日,有业内人士爆料称,在沃柑的主要产区广西南宁武鸣区,部分果商为保证沃柑品相,擅自调高抑菌农药的稀释浓度,使沃柑可以保存两个月以上,戳破洞都不会烂。而果商们,从来不吃这种被药泡过的沃柑。</p>

出现这种情况,说明两个问题,一个问题是,一些果商的心都烂了;另一个问题则是,相关部门监管不到位,在上市水果的检验上,没有做到位,或者说,根本没检验!</p>

究竟发生了什么事? 沃柑浸抑菌药保鲜背后

沃柑是一种很多人都很喜欢吃的水果,它的皮薄好剥,果肉饱满,甘甜可口,我家也经常会买来招待客人,现在却被曝出经采摘后被送到洗果厂,清洗、打蜡并浸泡抑菌农药保鲜。而在浸泡过程中,会混合使用多种抑菌农药,浸泡后的沃柑未经存储安全间隔期,直接被送往市场销售。怪不得家中的沃柑有的时候放很久都不会坏掉,而我们一般剥开皮直接吃,不会去清洗,这样果皮上的农药就会沾染到手上,最后进到我们的口中了,真是利欲熏心坑害消费者!

果子如果走大车发货,需要长距离运输,运过去以后还需要长时间仓储,这种情况才会浸抑菌剂,主要是抑制一些霉菌,延长保鲜时间,很多水果都会做保鲜或者催熟处理,处理方法也很成熟,是现代农业科技的进步,没有这些,大家很难实现全面的水果自由。抑菌剂也是国家批准使用的,而且清洗剥皮以后,这残留的成分应该已经很少了,大家也不必太过恐慌了。不过建议大家一次性还是别吃太多,吃什么都要适度。

水果想卖个好价钱,保鲜最重要。但是新鲜水果保鲜困难,这样就有些商家想出来歪点子,人为提高水果保鲜,一点不顾及消费者的身体健康。对此要给予严厉打击,饮食安全重于泰山。

食品安全,任重道远

每次被爆出这样的事件,我心里就一惊,因为食品安全是与我们每个人息息相关的事,没想到我们平常吃的看着新鲜的水果,是因为这样处理而保鲜的,果农自己都不吃,却被卖给消费者,若是身体抵抗力低的老人小孩孕妇吃了中毒,这责任谁来担?!希望我国加大食品安全监督审查力度,让老百姓买的放心,吃的安心!

好的沃柑是真的又甜汁水又多。幸亏我有个网友在卖,她家有果园,每周末采摘发货,皮薄饱满又新鲜,超级超级好吃,每年的产季我都买到了好多箱,建议大家找找这种直供,只要加点快递费就能吃到安全放心的,还支持了果农 ,何乐而不为。

315暗访|沃柑浸抑菌药保鲜背后:被忽视的安全间隔期

近日,有业内人士向澎湃新闻(www.thepaper.cn)爆料称,在沃柑的主要产区广西南宁武鸣区,部分果商为保证沃柑品相,擅自调高抑菌农药的稀释浓度,而泡药后的安全间隔期更是被各方长期忽视。  澎湃新闻前往南宁市武鸣区的沃柑产地暗访调查发现,沃柑经采摘后被送到洗果厂,需进行清洗、打蜡并浸泡抑菌农药保鲜。而在浸泡过程中,会混合使用多种抑菌农药,浸泡后的沃柑未经存储安全间隔期,直接被送往市场销售。   在武鸣,当地市面上销售的较为常见的杀菌保鲜农药有抑霉唑、咪鲜胺、“24滴”、百可得等,这些农药均在包装的明显位置标注了“微毒”或“低毒”,规定的用法及用量多为600到2000倍液,部分农药还会注明,处理的果实储藏若干天后才能上市。   武鸣区一家洗果厂经理称,洗果厂用来清洗沃柑的水都是提前稀释过抑菌农药的,若担心浓度不够导致沃柑在运输中腐烂,果商还可自行购买农药继续添加。   澎湃新闻走访发现,洗果厂使用的除菌剂多为抑霉唑、百可得及“24滴”,其中百可得的包装袋中明确注明该产品用于柑橘作物上,处理后距离上市的安全间隔期为30天,抑霉唑的安全间隔期则为45天,但农药商及洗果厂均表示,“可以直接上市”。  对此,3月12日,澎湃新闻记者以果商的身份向农业农村部农药处咨询,该处一名工作人员表示,除菌剂必须严格按照规定的用法及用量使用,未经储藏降解果面可能会有农药残留,对人体造成伤害。

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