能理解，防疫要求严格执行不是坏事
本身江西就发生车厘子检测呈阳性，而偏偏你这家买的这箱还是同批次的，不隔离怎么行。虽然当天车厘子和人检查结果都是阴性，但这其中车厘子是本身不携带病毒还是人为的破坏了，不怕一万，就怕万一。真别觉得多事，多少病例就是在松懈中出现了。而且别动不动还扯上家里老人，平时好好的，一到隔离就说老人多大年纪有什么病，真需要治疗没有人光守着防疫要求不救人的，大家防疫也是为了生命。
之前车厘子，这次樱桃，最近还有什么雪糕、拖鞋上也检测出核酸阳性。其实没必要惊慌，活性跟具有传染性是两码事，张文宏表示因为买一件国外进来的东西感染新冠，概率比空难都低。切身体会，近俩月从美国买了不少东西，那边现在确诊2700多万，10个人里一个感染的，我买回来也没什么事啊，何况每天多少包裹入境，真有问题早就被白衣人抓走了。所以没必要自己吓自己，水果都不能吃了？太夸张！
别怕！问题不大，接着吃！
吴尊友：国内继续销售进口水果，进口水果不会造成新冠传播流行
吴尊友表示，在进口水果的存储、运输过程中，温度不低，但也不会很高。如果这个过程中有污染，病毒在这种温度的存活时间为7-10天。此外，检测核酸阳性的进口水果商品，只能说明这个物品被病毒污染过，存在的可能是活病毒，可能是死病毒，也可能是病毒的核酸片段，并不一定具备感染性。病毒存活的时间有限，现在核酸阳性的进口水果绝大部分都是没有传染性的。截至目前，全国还没有报告过，由于进口水果或包装污染引起从业人员、消费者感染的案例，进口水果仍然是安全的。
目前，消费者对进口水果流通销售环节并不清晰，因此担心进口水果的安全问题，造成不敢买、不敢吃进口水果。对此，吴尊友表示，大家的担心是可以理解的，我们有一系列措施能够保证进口产品仍然是安全的，首先在海关有检测、对整体外包装进行消毒处理；在市场流通环节，从入库到市场销售，通过相关的指南实施，这些管理都减少了风险。在经过两三道关卡后，消费者购买市场上的进口水果，有活病毒的可能性几乎没有。“我自己经常购买进口水果，像香蕉、车厘子、蓝莓等，总体来说市场上销售的进口水果还是安全的，采购、销售、食用进口水果是没有风险的。”
针对进口水果在市场流通环节的安全保障，吴尊友提出，国内市场继续销售进口水果，进口和国产还是要分开，减少国产水果和进口水果的交叉污染。如果都能够按照相关指南来做，国内市场继续销售进口水果，不会造成新冠肺炎疫情的传播流行。
正大数份食品外包装检测出新冠阳性，有哪些信息值得我们注意？
这段时间，在货物中检测出新冠阳性的情况有所增加，前不久才有进口车厘子，和进口啤酒检测出新冠阳性。但这次有所不同的是，货物是产自本土企业，因此以下这些信息值得关注。
首先要明确的是，核酸检测的其实是病毒的核酸片段，而并非完整的病毒基因组，因此货物的检测结果为阳性，并不代表其有活性，更不代表其具有传染性。最常见的例子，就是很多已经治愈的新冠感染者，在出院一段时间后，仍然可能出现核酸检测阳性的结果，因为患者体内的活病毒虽然已经被免疫系统杀灭，但患者体内仍然可能存在核酸的病毒片段。
当然，结合到在1月21日，确诊的10名病例，和31名无症状感染者均为正大实业有限公司员工，让这次检测到的是活病毒的可能性增加了。但即便如此，其有传染性的概率依然非常低。为什么呢？因为病毒有别于细菌，是不能脱离宿主细胞单独存活的，因为病毒的结构尤其简单，大部分病毒的结构就是一个蛋白质外壳包裹着里面的遗传物质。所以这些停留在货物表面的新冠病毒，由于没有宿主细胞为其提供繁殖的场所，就会失去活力并逐渐分解掉。
可能有些朋友会担心，如果病毒还没分解前，就解冻了怎么办？这就要提到病毒载量的概念了，通俗来讲，病毒载量的高低就表明了一定空间内，病毒的数量。而病毒要具有传播性，必须满足两个条件：（1）是活的 （2）病毒载量足够高，而绝大多数情况下，货物表面的病毒载量是很低的。比如之前的车厘子事件，后续一共检测了199份包括环境，人员的标本，检测结果全为阴性。同时疾控中心也布了消息，目前没有发现任何因为食用进口冷链食品而感染新冠的病例。
当然，如果大家还不放心的话，遵循官方的建议：对食品外袋进行消毒，处理食物时佩戴口罩，勤洗手，将食物充分煮熟，避免生熟交叉污染等措施，可以进一步降低感染概率。
男子买一箱车厘子看岳父，结果一家5口被隔离
2月15日，江西吉安。蔡先生称，自己买了一箱车厘子去看老丈人，结果因车厘子可能涉疫，一家五口被隔离。随后车厘子和蔡先生家属的检测均显示为阴性，但还是被要求隔离14天，蔡先生对此表示不能理解。吉水县阜田镇镇长表示，因为蔡先生购买的车厘子同批次有阳性的，所以才按照统一要求进行居家隔离。
车厘子“得新冠”了吗？过大年，我怎么实现自己的车厘子自由。进口水果食品还能吃么？史医生教你来盘一盘！
进口食品还能不能吃？冷链食品为什么频频报警？过年期间该怎么处理食品？
2021年1月22日，江苏疾控在对进口食品开展常态化监测中，发现一份进口车厘子内表面核酸检测阳性。无独有偶，1月23日石家庄市桥西区疾控中心也在进口车厘子中检测出新冠病毒阳性。很多不能回乡过年的人，就指望着原地过年也能吃好喝好，顺便过个“车厘子自由”的大年，难道梦想就这样破灭了？这不禁让人联想起疫情期间被检查出阳性过的进口三文鱼包装、进口雪糕样品、进口冷冻虾包装、进口冷冻鳕鱼包装等等。为什么冷藏食品，特别是进口冷链商品频发警报？科学家研究了新冠病毒的存活有三个特点：在较低温度下存活更长时间；与多孔的复杂表面（例如棉质）相比，在无孔或光滑表面（例如玻璃、不锈钢和乙烯基）上存活时间更长；在纸质钞票上存活时间比在塑料钞票上更长。此次国内冷链频现新冠病毒的原因最主要是低温会延长病毒存活的时间。有研究表明新冠病毒在4°C条件下存放了14天，仍可检测出。其次，大家还记得疫情最早爆发于什么样的场所？对了，就是相对封闭、低温潮湿、人群密集、人来人往、大声吆喝、大口呼吸的体力场所。很多国家还处于新冠肺炎疫情暴发期，不论是海鲜加工厂、贸易物流站、亦或是生鲜市场，国外这些场所中的工作人员一旦感染，那么这些综合因素都会导致利于病毒的存在和传播。
再次提醒大众，冷链食物包装的表面核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或病毒片段。只要有病毒核酸的片段，就能检测出阳性，并不意味着有完整的、活的病毒，这就表示这样的物品不一定有传染性。这些货物表面并没有新冠病毒可以复制的宿主细胞，因此病毒会逐渐分解，失去活力。既往的病毒感染经验告诉我们，致病的两大元素：病毒有活性，且病毒足够多，这两点都达到的冷冻食品目前还没见过。截至目前根据中国疾控中心公布的消息，并没有发现因为食用进口冷链食品而感染新冠肺炎的病例。华山医院张文宏教授也就此安慰过大众，我们以近一年的事实说话，对于普通消费者来说，真的无须过于恐慌。中国疾病控制中心给出提示：1.请勿用肥皂、漂白剂、酒精、消毒剂或任何其它化学品清洗农产品。2.在常温自来水下轻轻冲洗新鲜水果和蔬菜。3.即使不吃果皮，也应使用干净的刷子刷洗未切开的硬质农产品（如土豆、黄瓜、甜瓜）。4.尚无证据证明盐、胡椒、醋、柠檬汁和酸橙汁可以有效去除农产品上的致病微生物。那到底该怎么处理一些生鲜食物呢？比较明智的方法是正如古人说的“流水不腐”。中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友也曾说过：保存水果的温度比冷冻鱼肉等食品温度高，病毒在保存水果这样的温度下存活时间短；只要我们注意手卫生，吃水果前用流水清洗，应该就不会有感染的风险。（图片来自网络）
