餐饮人就不能有情绪了?
去年4月，有网友晒出账单称西贝在疫情期间悄然涨价，引发网友吐槽。随后西贝董事长宣布所有菜品恢复疫情前的原价。昨日，有网友扒出原西贝副总裁楚学友此前转发的网友评论并称“学习了”，该网友说：“海底捞和西贝涨价这个事儿吧，为啥舆论反弹这么大。归根到底，还是得罪了一大批微博网友，毕竟95%的微博网友月收入在5000以下。。。”该言论一时引发热议，网友纷纷表示将抵制西贝“怎么滴月收入5000一下不配吃西贝吗？ ”首先，这句“月薪5000以下不配吃西贝”，并不是西贝人说的，而是因为去年副总裁转发了一条网友评论，网友们评说的。当然，这条评论带有一定的鄙视性。但在当时那种西贝涨价又被迫恢复原价的情形下，副总裁就不能有点情绪吗?既然自己不能发泄这种情绪，转发一下网友的评论，也带有一定的调侃性质——因为之前大家也调侃微博网友都是月薪两万起步，人均985、211。所以我不觉得西贝副总裁转发这种评论有什么问题。而且，我也不觉得餐饮业涨价有什么问题。现在餐饮业的人工成本逐年增长，物价也涨得飞快，不知道大家有没有发现，餐饮业的涨价幅度是最小的。十年前，你吃一碗最普通的拉面五六块，现在，你吃一碗拉面不过七八块。十年前，你要一盘酸辣土豆丝十块，现在，你要一盘土豆丝也就十二左右。价没涨多少，但是成本增加了，增加的成本，当然就由餐饮行业承担了。说实话，不仅西贝和海底捞想涨价，哪个餐饮企业不想涨?可是一方面这个行业竞争太激烈，一方面民众不乐意，根本不好涨。所以大家只能打碎了牙往肚子里咽。所以，西贝有情绪，转发那样的评论，是可以理解的。餐饮人也是人，本身就让利与民了，凭什么就不能有点情绪?!
不好意思我不配吃西贝，顺便问一句，西贝是个啥？西方的贝壳
