估计商家想趁着圣诞期间,年轻人聚餐可能会明显增多时,赚回来2020一整年的利润,所以只让顾客点328元起的套餐。本来这种做法勉强也能理解,但是对于套餐中含有酒、顾客却无法饮酒的事,餐厅的处理就太不聪明了,明明可以引导顾客把套餐中的酒换成其他饮料,照样赚取其中的溢价,餐厅却选择直接把顾客拒之门外,看来人家也不差这点利润。如果我是来吃饭的那对情侣之一,会直接离开,以后再也不来这家餐厅吃饭。
看过另一个采访餐厅的视频,餐厅回应就是胡桃里都是这样的,在公众号还有店门口都贴了告示发了通知说只有点套餐,我觉得人家有通知了不吃就不吃了,而且服务员态度也还可以,没有谁一定要去吃他们家的,提前告知可以接受!
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