10月28日,一辆运输冻品的冷链车车在湖北省巴东县境内发生交通事故,车辆侧翻后倾倒出一堆冻肉及小乳猪。据目击者称,现场侧翻的很多猪肉都已经发黑腐烂,散发出恶臭味,因此有市民对当地相关部门举报。涉事司机已经被控制。巴东县政府工作人员表示,涉事货车是从河南开来的,往四川去。“这些猪肉是流向市场,还是当废弃物,或者是当做饲料,目前不好下定论。”前述工作人员说,现场已经清理完毕,并且进行了消毒。从现场目击者拍下的照片来看,这些冻品很明显存在很多问题,假如是准备流入市场的,那商家的心也太黑了吧,相信相关部门能很快得出结论,并追查到底。
肯定存在食品安全隐患啊,你想想,刚出去的小猪仔,做了防疫检查了吗?按道理不是每头猪都应该盖个章,才可以出栏的嘛?现在猪肉这么贵,就连刚出生的小猪也不放过了是吧?而且,为什么是冷冻呢?这不是明摆着有问题?
刚出生的小猪,难道是打算用来做乳猪吗?冷冻食品这条链子的食品安全隐患真让人不寒而栗。这两年社区团购兴盛起来,猪肉那么贵的年代,在平台上卖的筒骨8.8一斤。前段时间我买了一次,煲了一锅汤期待满满的开始喝。因为嗅觉味觉比较敏感,我吃出了一股很重的膻味。这股味道就跟小时候村里人有一邻居家的病猪没医好杀了吃,炒肉的时候散发的那个膻味。我没敢吃倒掉了。现在完全不敢买平台上的冻肉类。
如果这辆车没有侧翻,那这些肉就会流入市场,出现在人们的餐桌上,尤其是那些成品肉里,所谓的食品安全岂不成了笑话?从源头上就没得到落实。其实这么多年对于肉制品的原材料就很有争议,火腿肠里真的是猪肉吗?这事一出估计更多人不会购买看不出原材料形状的肉制品了吧,反正我是不买了。
很明显,这一批冻品应该都是没有经过检疫的生肉,根据《中华人民共和国动物防疫法》第七十八条规定违反本法规定,屠宰、经营、运输的动物未附有检疫证明,经营和运输的动物产品未附有检疫证明、检疫标志的,由动物卫生监督机构责令改正,处同类检疫合格动物、动物产品货值金额百分之十以上百分之五十以下罚款;对货主以外的承运人处运输费用一倍以上三倍以下罚款。 好在这批来历不明的肉类没有流入市场,要是这批肉是病猪,死猪或者瘟疫猪的话,会对食客的身体健康造成危害。
相关文章