大家都以为放冰箱冷冻的食品不容易变坏，但是即使如此，任何食物还是有期限的，还是建议不要存放太久，毕竟怎么保存也不如现买的食材新鲜。而且不同的食物有着不同的冷藏期限，并不是放入冷冻多久都能吃，这酸汤子都一年了，真没有几样食物能冷冻一年还能吃。
医生讲述食用酸汤子中毒7人死亡：患者到院时已休克
黑龙江鸡东县一家庭9人聚餐食用酸汤子后，发生食物中毒已致7人死亡，2人仍在抢救。据央视消息，该酸汤子食材已在冰箱冷冻一年。医生赵文瑞称，其中一名患者肝功能损害严重，正进行保肝和血液净化治疗，仍处危重状态。经检测，初判为黄曲霉素中毒。
