如果商家确实被冤枉了，支持起诉
因为这件事已经不仅是商家的个人事了，如果事实真相不是网传的那个样子，拿起法律的武器才能给自己正名。这事已经给三亚抹黑，给景区带来影响，给当事的店家更是带来巨大损失。现在各自说法不一致，那就让法律来公正的判决，店家别想欺瞒宰客，消费者也不能故意抹黑。
到底问题出在哪了？
三亚官方回应“游客投诉海胆蒸蛋没海胆”是因为当季海胆汁多肉少，不存在掉包。当事人李先生表示不接受，称没想到这就是全国网友与我们共同等到的商家态度和结果。此前官方通报称，李先生一行5人于2021年4月9日在三亚市云起观苍海饭店用餐，现场共点蒜蓉锦绣大花龙虾、海胆等6个菜，费用共计2655.6元。
“三亚海胆”事件引热议，店家称手握证据将起诉消费者
据中央广播电视总台中国之声《新闻有观点》报道，近日，有游客反映三亚某餐厅售卖的海胆蒸蛋没有海胆、龙虾被调包及价格过高等问题，引发人们热议。4月11日，三亚市相关部门官方通报初步调查结果，称暂未发现该商家上述欺诈行为，并就此事正做进一步深入调查。4月12日，海南省省长冯飞在国新办发布会上就此事主动表态，表示将继续深入调查，依法处置，及时回应社会关切。
餐厅负责人：问题处理“没有瑕疵”，事情会“反转”，很可能起诉消费者
“我们会组织一个新闻发布会。”涉事餐厅负责人在接受《新闻有观点》采访时表示，三亚市政府调查给出“定性”报告之后会在网上发声，并有底气保证他们在整个服务、食品生产加工以及对客户问题处理的过程中都没有瑕疵，“最终结果出来会有反转”。餐饮评分网站显示，“云起·观沧海SEESEA”是一家新晋网红打卡餐厅，地处旅游景区内，紧邻三亚大东海海边，就餐环境临海，事发后，目前仍正常营业。
据餐厅经理介绍，整个餐厅有很多摄像头监控，包括海鲜池的摄像头还有录音功能，“客人选择海鲜，包括有一个服务员提醒他的过程都能看到。”甚至厨房的摄像头中有两个还和三亚市场监督管理局联网。他说，在客户(张先生)提出“打对折”等一系列无理要求后，他们就按照公司的应急预案安排一位员工全程录像，“他还声称要把我们店搞垮，不然对不起他的几百万粉丝。”为什么没有第一时间把监控视频公布？这位经理解释，事情发生后由于协助调查需要提供大量资料，无暇顾及发布，并且他认为，视频最终要由权威机构来发布，如果他们自己发布会被认为是剪辑过的，没有人相信。
“我们有95%的可能会对他（张先生）进行起诉。”餐厅负责人说，此事发生后，已将所有资料提供给相关部门，海南省市场监督管理局的相关负责人也到店检查并表示支持餐厅维权。“另5%是要视客户挽回事情的态度、道歉程度而定。”
现在三亚海胆事件的店家将会起诉消费者，主要是手里有证据，表明自己的产品和价格没问题，现在网上舆论如此，基本都是一边倒的向消费者，那么对于这个还是需要调查，到底是谁的错。
#海南省长回应三亚海胆事件# 景区很多这样搞，反正是一次性生意。海南想好好发展旅游，把游客真正的留住，就得尽快改正，任重道远啊……[吃瓜][吃瓜][吃瓜]
顾客对官方调查不满意，店家也将起诉消费者，这件事感觉一时半会根本凉不下来，总觉得是炒作的热度更大。一个海胆事件，有就是有，没有就是没有，这不是很容易查出来吗？非得弄得这么复杂？
支持商家合法维权
有了三亚市政府的背书，商家的腰杆子自然直了许多，一系列的证据表明拍视频的消费者只不过想借海胆的事赖账，目的没达到恼羞成怒故意拼接剪辑视频妄图在网上搞臭人家。没曾想商家有完整的监控视频，这位消费者的如意算盘落空了，但你的造谣给商家带来的经济损失商家有权追讨！
