大锅饭的香味，是很多人难以忘却的乡味
首先说一下什么是大锅饭，可能很多南方朋友不了解。北方农村宴席中的大锅饭，一般是在婚丧嫁娶的时候，在事主家现场盘一个柴火灶台，放上大锅，做一大锅白菜猪肉炖粉条，然后让参与红白喜事的这些亲朋好友乡里乡亲来享用。大锅菜好不好吃，一是看做法师傅的手艺如何，一是看主家舍不舍得多放肉，肉放的越多，大锅菜越香。由于过去的农村相对来说比较贫穷，肚子里油水儿也少，“事儿”上的大锅菜，那简直是无上的美味，有人能吃好几碗。其实不仅过去，现在农村红白事儿上的大锅菜，也是很受人欢迎的。当然，我是在山东河北交界处，我们这边没有视频中那样拿桶去盛的习俗，都是用碗，也是自己去盛，就在院子里站着吃。吃到最后，大锅菜往往会有富裕，主家会把没吃完的这些大锅菜盛到盆子里，给帮忙的邻居们送去。中国幅员辽阔，十里不同俗，各地的风俗习惯都不一样，山西这个地方有这样的习俗，倒也不足为怪。话又说回来了，很多北方人都是曾经从山西迁过来的，说不定这大锅菜，也是从那边传过来的呢。
看村民们脸上淳朴的笑容，想必这抢饭也是一个流传已久，邻里互动互爱的传统习俗。就跟傣族的泼水节一样，看似不太友好，但却是人们互动互爱的好时机。农村办酒席，喜欢人多热闹，图个喜庆。
这习俗有点费饭
虽然这听过去好像不太好听，但是现在家家户户都不缺饭吃，还真没必要抢。不过每个地方都有些奇奇怪怪的习俗，这些习俗的目的大多是为了热闹和吉利。比如我们那结婚要给女方弟弟大红包，说是提钥匙钱，还有生孩子外婆要给摸脑钱，反正都是奇奇怪怪的。
大锅饭的香味，是很多人难以忘却的乡味
首先说一下什么是大锅饭，可能很多南方朋友不了解。北方农村宴席中的大锅饭，一般是在婚丧嫁娶的时候，在事主家现场盘一个柴火灶台，放上大锅，做一大锅白菜猪肉炖粉条，然后让参与红白喜事的这些亲朋好友乡里乡亲来享用。大锅菜好不好吃，一是看做法师傅的手艺如何，一是看主家舍不舍得多放肉，肉放的越多，大锅菜越香。
由于过去的农村相对来说比较贫穷，肚子里油水儿也少，“事儿”上的大锅菜，那简直是无上的美味，有人能吃好几碗。其实不仅过去，现在农村红白事儿上的大锅菜，也是很受人欢迎的。
当然，我是在山东河北交界处，我们这边没有视频中那样拿桶去盛的习俗，都是用碗，也是自己去盛，就在院子里站着吃。吃到最后，大锅菜往往会有富裕，主家会把没吃完的这些大锅菜盛到盆子里，给帮忙的邻居们送去。
中国幅员辽阔，十里不同俗，各地的风俗习惯都不一样，山西这个地方有这样的习俗，倒也不足为怪。话又说回来了，很多北方人都是曾经从山西迁过来的，说不定这大锅菜，也是从那边传过来的呢。
在农村娶媳妇，大锅饭是一种特色，除了婚礼前几天要宴请各位村民吃席以外，婚礼当天还会在院子里支起大锅做一锅大锅饭。每到婚礼当天中午吃饭的时候，村子里的大妈大婶，就会都会提前拿上家里的锅，免费去吃饭。在以前，农村比较穷，老百姓家里没粮，都盼着谁家娶媳妇才能大吃二喝一场，结果这种习俗就沿续下来了。有网友说：这种情况村委会应该出面管一下，太不像样子了。也有网友说：每个地方风俗不一样，谁家娶媳妇如果没人抢饭，反而证明人气不旺！你们那里农村结婚当天，会有拿锅抢饭的情况吗，大家有什么想说的。
入乡随俗都知道，习俗在当地已经有几十年了，早就根深蒂固。况且村民的寓意也说了，抢得越多证明东家做的越好，不抢就冷清了。但是看着那么多人拿桶去抢，还是要注意安全。有火有大锅，还是滚烫的。就怕有人挤了受伤或者烫到。
山西一农村办喜事村民拿水桶抢饭，当地人：习俗，“抢饭”的人越多主家越有面子
10月8日，山西长治。农村办喜事吃大锅饭，村民拿锅和水桶“抢饭”。陈先生介绍，当地婚丧嫁娶办事时有抢饭的习俗，这个习俗流传几十年了。抢饭的大都是街坊邻居，抢的人多证明主家邻里关系处得好、饭菜也香。
